横浜中区にある「山手」地区は、海から見ると切り立った崖の上にあり、周辺の市街地や港を展望することができます。ここには歴史を感じるいくつもの洋館があり、散策コースとして親しまれています。
日本ワインを海外でも有名にさせている品種甲州を使った「山手」。海外との架け橋になるようにと横浜でも異国情緒が残る「山手」地区の名前から商品名をとりました。